蜆

しじみ【蜆】

シジミ科の二枚貝の総称。 貝殻は丸みを帯びた三角形で， 表面に輪状の成長脈をもつ。 殻表は多くは黒褐色。 マシジミは湖・川に， ヤマトシジミは河口に， セタシジミは琵琶湖水系に分布。 いずれも食用となる。 蜆貝。 ﹝季﹞春。